Si buscas una receta rápida, sencilla y con un resultado de diez, estos filetes de lomo rellenos de jamón y queso son tu mejor opción. Con pocos ingredientes y en muy poco tiempo, tendrás un plato jugoso, sabroso y con ese toque irresistible del queso fundido en el interior.
Son perfectos para una comida en familia, como plato principal acompañado de una ensalada fresca o unas patatas caseras. Además, puedes prepararlos con antelación y cocinarlos en el último momento, lo que los convierte en una receta práctica y versátil.
Una forma diferente de disfrutar del clásico filete de lomo, que con este relleno se transforma en un bocado especial que gusta tanto a niños como a mayores.
Soy una española de +50 años que ha cambiado la ciudad de Madrid, por una aldea en el interior de Portugal. Vivo con mi familia, tres perros y un gato, disfruto de la huerta y de una vida sencilla en lo rural. Entre el tele-trabajo y la cocina, intento recuperar tradiciones y costumbres de nuestros abuelos: tener menos, pero de más calidad.
Tengo un canal de YouTube donde os muestro mi dÃa a dÃa en casa y algunas de mis mejores recetas.
