Vamos a probar otra mezcla de dulce y salado que parece que está triunfando en casa, original y muy rica.
Ingredientes:
12 sobaos
8 quesitos
800 gr de leche
100 gr de azúcar blanca
2 sobres de cuajada Royal
Para decorar:
caramelo líquido
8 sobaos
Introducimos en el vaso de la thermomix, todos los ingredientes (excepto los de decoración) y programamos en velocidad progresiva 5-10 durante 15 segundos.
Ahora programamos 10 minutos, temperatura 100º y velocidad 3 1/2, acabado el tiempo dejamos enfriar unos 5 minutos.
Preparamos un molde con el caramelo líquido y añadimos con cuidado el contenido del vaso, para finalizar añadimos los sobaos de decoración para que a la hora de desmoldar queden de base de la tarta.
Dejamos enfriar hasta el día siguiente, y listo, un nuevo postre de queso para endulzar los postres.
A la mesaaaaaaaaaa